Petits fagots de haricots verts

Ingrédients

• 600 g haricots verts
• 8 brins de ciboulette ou lanières de poireau
• 20 g beurre

Préparation

1. Cuire les haricots jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2. Les égoutter et ajouter un peu de beurre.
3. Former de petits fagots.
4. Nouer avec la ciboulette ou le poireau blanchi.