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Brioche en couronne de Noël

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Brioche en couronne de Noël

🧑 7–12 ans ⏱ 120 min 🍽 Recette familiale ★ Facile 🧑‍🍳 Avec un adulte

Ingrédients

  • 500 g farine
  • 70 g sucre
  • 2 œufs
  • 200 ml lait
  • 80 g beurre
  • 7 g levure boulangère sèche

Préparation

  1. Pétrir farine, sucre, levure, lait et œufs.
  2. Ajouter le beurre puis laisser lever 1 h 30.
  3. Former des boules en couronne et laisser lever 30 min.
  4. Cuire 25 min à 180 °C.