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Bonshommes en pain d’épices

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Bonshommes en pain d’épices

🧑 5–9 ans ⏱ 45 min 🍽 Recette familiale ★ Facile 🧑‍🍳 Avec un adulte

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 100 g beurre
  • 80 g cassonade
  • 100 g miel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à café de gingembre

Préparation

  1. Faire fondre doucement beurre et miel.
  2. Mélanger avec le sucre, l’œuf, la farine et les épices.
  3. Réserver 30 min au frais, étaler et découper.
  4. Cuire 9 à 11 min à 180 °C puis décorer une fois froids.